喷气式速冻装置

喷气式速冻装置

NSP喷气式速冻装置是地区科技兴农**科技攻关项目．是由上海水产大学．常州南极速冻设备有限公司共同设计开发研制，是一种技术性先进、适应面广、结构紧凑、占地面积小冻结量大的节能型单体**冻结装置，采用国际领 先的上下高压喷气循环吹风方式，使速冻食品在正反两面受到高压喷气，在较短时间内**冻透，是食品速冻深加工产业化**设备．特别适用于冻结量大较厚的食品冻结，适用于水产、果蔬、面食、分割肉及各种调理食品的**冻结．可以满足用户众多不同食品的加工要求。该装置遵照HACP要求及ESO国际标准设计制作，**了食品卫生安全。

主要结构特点及性能

库体采用硬质聚氨脂发泡．内外不锈钢面板，保温性能好．易清洗。**了食品卫生。

设置高的效率节能的上下高压喷气循环吹风方式。使速冻食品在正反两面受到高压喷气**冻结，是成功替代传统的螺旋速冻

机的的较佳速冻设备．高技术高的效率的喷气冻结方式比传统的道、螺旋速冻方式提高30％采用水冲霜，辅助以热氨融霜．可**蒸发器清洁卫生．防止细 菌发生传动装置设置水清洗系统可以**传动装置的自动清洗防止污染

设计了容易清洗的内部结构通道及清洗检修门，**了速冻装置的内部清洁及食品卫生采用高强度尼龙传动轮、网板传动装置，不易磨损，使用寿命长。

进口变频器无级调速，适应满足多种不同食品的加工要求。